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  • 广州:肉价“跳水” 蛋价“飞天”
  • 2014-10-09 来源:广州日报
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    国庆长假的旺盛需求,再次助推“火箭蛋”发射;从节后统计数据来看,广州普通鸡蛋价格已经普遍上涨到7.2元/斤,3个月涨幅高达32%,全年涨幅高达70%以上,机构囤蛋、炒作“功不可没”。与之相比,鸡肉、猪肉节日供应充足,零售价格变化不大,2个月内的出栏价仍以跌为主。

    鸡价蛋价走势大相径庭

    广州东川市场内,鸡蛋价格自8月中旬至今,再次进入加速上升的轨道,如今普通鸡蛋的报价已达7.2元/斤,距离7月初的价格普遍涨幅高达20%。在广州滨江东路菜市场,国庆前后的价格差了三四角,最便宜的鸡蛋目前也要卖6.8~6.9元,距离7月初的涨幅高达32%。

    在广州零售市场,春节后普通鸡蛋的价格只有4.2元/斤, 目前涨至7.2元每斤。也就是说,鸡蛋现货零售价格今年累计涨幅达3元/斤,大约七成。部分品种的“土鸡蛋”、高端蛋,涨幅超过100%,最高幅度达130%。

    然而,鸡肉价8月中旬至今却以跌为主,直到国庆长假才出现小幅回升。据广东新牧网的统计,3个月内,“快大鸡”鸡肉价格(出场价)高点出现在9月初,低点在10月2日,价格降幅达12.3%,目前全国均价在7元上下徘徊;“土鸡肉”价格高点出现在8月底,低点在10月6日,价格降幅达7.6%,目前全国均价在10元附近位置波动。不过,记者从广州部分零售市场了解到,3个月内,冰鲜鸡零售价没有显着变化。

    中国国际期货(广州)分析师招泳勤认为:鸡肉与鸡蛋价格出现较大的背离,与机构2014年持续囤积、炒作鸡蛋价格关系密切;2~4月,借助全国“杀鸡”潮,机构开始建仓做多,8~9月再次增仓助推。此外,今年鸡蛋主产区天气异常,影响蛋鸡出蛋产量。与之相比,鸡肉市场受多地推广“冰鲜鸡”政策的影响,利空信息较多,影响了价格回暖。

    全国猪肉指数大降11%

    与鸡肉价格相比,近期猪肉价格的走势同样不振。由于供应量增加,猪肉价格9月初的回暖如同昙花一现,2个月价格呈现大幅回落的走势,直到长假期间,回暖征兆依然不算明显。新牧网统计全国的猪肉(出栏)价格指数,高点在8月底,低点在10月2日,降幅为11%,目前,全国均价为7.21元/斤。

    广州零售市场的报价也无太大波动,节假日市场需求依然坚挺。有鉴于此,零售商利润提升、养殖企业利润下降。肇庆一家中型养殖企业的刘老板对记者说:“如果放到全年来看,我目前又回到了盈亏平衡点挣扎。”

    两养殖企业三季度预亏

    猪肉、鸡肉价格旺季不涨反跌,导致部分养殖企业的扭亏希望打了折扣,不得不谋求他路脱困。上市公司中,益生股份与雏鹰农牧两家典型的养猪养鸡企业,同时在9月底宣布停牌至今,两家企业近期均有资产变动事件,前者是大股东“质押”了无限售流通股的股权,后者是拟用增资或股权转让的方式引入新的股东。行业不景气的局面可以略见一斑。

    两家企业1~9月业绩均预亏,雏鹰农牧预亏5500万~8500万元,益生股份预亏2000万~4000万元。

    中山证券投资顾问黄晓坤认为,大盘如果持续走红,类似股票容易受益于兼并重组、受到机构投资者的追捧,具有短线爆发的机遇;但如果大盘走跌或原地振荡,类似股票风险较高,不适宜介入。

    责任编辑:张鸿旭

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