大红袍含有多种人体需要的微量元素，长期饮用，对身体有极大的益处。

抗氧化，防衰老：现代医学研究表明人体衰老最重要的原因是脂质的过氧化和过量的自由基产生，而大红袍茶叶恰恰具有很强的抗氧化作用和清除自由基的功效。其有效组分的抗氧化活性甚至远高于维生素Ｃ、维生素Ｅ。

提高免疫性：人体的免疫性分为血液免疫和肠道免疫。饮大红袍茶可以增加血液中白血球和淋巴细胞的数量、提高血液免疫性；增加肠道中的有益细菌（如双歧杆菌）的数量，减少有害细胞的数量。

防龋齿：饮大红袍茶可以抑制口腔中龋齿菌分泌的一种酶，使其不能黏着在牙齿表面；茶叶中的多酚可杀死龋齿菌；茶叶中的氟素可以坚固牙齿的珐琅质。

降血压、降血脂、预防心血管疾病：武夷茶（大红袍）所含生物碱主要成分茶碱；茶碱是一种血管扩张剂，能促进发汗，有利尿作用。能强化神经系统，促进血液循环和新陈代谢能力。饮大红袍茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量，增加有益胆固醇的含量，同时可以降低血液黏度、抗血小板凝集。荷兰最近的一项流行病学调查表明，饮茶多的人群患冠心病的危险性可降低４５％。

杀菌、抗病毒：饮大红袍茶对杀灭肠道疾病菌有持久的效果，其有的成分可以阻止流感病毒黏附在细胞上。

减肥：武夷茶（大红袍）所含咖啡碱，对脂肪有很强的分解作用，促进骨酸和消化液的分泌从而增加肌体肠胃对脂肪的吸收，其儿茶素化合物成分可促进人体脂肪分解。在日本被称之为美容茶，健美茶。

防癌抗癌抗辐射：茶多酚是武夷茶（大红袍）主要的药效成分，防止动脉硬化降血脂、血糖，具有抗癌防癌；抗辐射的作用。大量的研究证明茶叶堆实验动物的多种癌症具有明显的预防和治疗效果，包括皮肤癌、肺癌、口腔癌、食道癌、胃癌等等。

【冲泡方法】茶具可选用盖碗或紫砂壶，取适量茶叶，用100度的沸水冲泡。第一泡一般为洗茶，不饮用，加水后立即倒掉。而后几泡时间随个人口味而定，一般能冲泡6次以上。

茶叶中的茶多酚、氨基酸、糖类、咖啡碱等成分的浸出率，除糖类外，都以水温90度升至100度时，其浸出率的增幅最大。说明沏茶水温的提高有利于茶叶有效成分的浸出，对人体健康有益，同时也有利于茶汤浓度的提高。

大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮大红袍茶，若按工夫茶小壶小杯细品慢饮的程式，方能真正品尝到岩茶之颠的韵味。

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